Si hay una parte de las pizzas que todo el mundo ignora, no es otro que los bordes. Se pueden decir que son los grandes olvidados, ya que por lo general muy poca gente se los come, quedándose en el plato duros, secos y fríos. ¿Pero cuál es el motivo para que la gran mayoría actúe de esta forma?
Para intentar hacernos cambiar nuestro punto de vista sobre estos elementos, el gran Berto nos plantea una serie de cuestiones en defensa de estos bordes, un alimento culinario muy maltratado e infravalorado pero que como todo en esta vida, tiene su aquel, lo único es que hay que dar con ello.
A continuación os dejamos este vídeo en defensa de los bordes de las pizzas.
